Clik here to view.
Gospođa roga
Gospođa roga trenutno se šepuri na većini tezgi na svakoj tržnici. I to s pravom, jer ta mesnata kraljica među paprikama glavni je sastojak ajvara, mnogima omiljene zimnice, ali pečena i sama za sebe...
View ArticleClik here to view.
Hmm… Kobasica il’ patlidžan, pitanje je sad
Ovi patlidžani, ljepotančići jeguljasto kobasičastog izgleda osvojili su nas na prvi pogled (toliko da smo zaboravili platiti ih, ali simpatična prodavačica na Utrinskom placu nije nam zamjerila)....
View ArticleClik here to view.
Kruška citronka
Danas se na Trešnjevačkom placu moglo naći divnih malih kruškica citronki. Cijena 8 kn. Rekla je gospođa koja ih prodaje da je citronka kruška stare sorte, zimska i da obilato rađa. Ime je dobila po...
View ArticleClik here to view.
Zdrave grickalice – tri prijedloga za čips
Sjećate li se početka ljeta? I prvog odlaska na plažu? Prelazak iz kupaćih kostima u jesenske krpice nije baš toliko stresan, ali sljedeće će ljeto doći prije nego što kažete: “čips” pa stoga ne bi...
View ArticleClik here to view.
Ljuto, ljuće, najljuće
Ovo je jedan od ljućih štandova na Trešnevačkom placu, pun papričica i luka raznih sorti, boja i oblika. Jedino što nije ljuto jest nasmijana i vedra prodavačica Ljubica Giba koja ove plodove uzgaja na...
View ArticleClik here to view.
Još malo pa nestalo! Uhvatite tikvice dok ih još ima
Još ima ovih mladih, slatkih tikvica. Zagrabite, ma uzmite cijelu gajbicu i pospremite (tj. pripremite) ih za zimu. Kako? Jednostavno, izrežite ih na kolutove ili na tanke trake, ispecite na grill...
View ArticleClik here to view.
DHTV: Namaz od avokada sa slanim sirom
Vjerujemo da ste se na policama supermarketa često susretali s avokadom. Ako ste ga dosad mimoilazili, vrijeme je da prestanete jer je riječ o jednoj vrlo praktičnoj namirnici. Kad je zreo, vrlo ga je...
View ArticleClik here to view.
Moja špajza: Dunja Gulin
Dunja Gulin je mlada kuharica koja je prvu kuharsku edukaciju stekla u Istri, u kuhinji svoje none i babe, roditelja i obiteljskih prijatelja. Iako je po struci profesorica stranih jezika, strast prema...
View ArticleClik here to view.
DHTV: Sirove kuglice s kikirijem
Naša Lana pripremila vam je sirove kuglice koje kako kaže – možete jesti čak i za doručak. Pa ako želite dan započeti zdravim desertom od banane, zobenih pahuljica, kikirikija i kakaa, pogledajte kako...
View ArticleClik here to view.
DHTV: Varivo od heljde i kiselog kupusa
Naša blogerica Lana s bloga Lecheflja ovaj nam je put odlučila pripremiti još jedno jelo baš u svom stilu – lagano, zdravo, ukusno i brzo. Kad se poželite nečega na žlicu, samo se naoružajte povrćem i...
View ArticleClik here to view.
Slastice po veganskim pravilima
‘The Vegan Baker’ autorice Dunje Gulin sadrži recepte za neke nove, ali i tradicijske kolače The Vegan Baker treća je kuharica Dunje Gulin, mlade strastvene kuharice i zaljubljenice u zdravu hranu,...
View ArticleClik here to view.
Doživjeti stotu… Bez sočnih odrezaka
Stižu vijesti koje neće razveseliti ljubitelje kotleta, pilećih krilaca, ražnjića i sličnih mesnih veselja. Naime Journal of the American Medical Association objavio je istraživanje prema kojem...
View ArticleClik here to view.
UpCafe: Mjesto u koje marendati dolaze vegani, vegetarijanci i mesojedi
UpCafe nije sasvim novo mjesto, otvoren je naime prije dvije godine u Splitu u Ulici Domovinskog rata, ali vrijedi ga predstaviti svima onima koji za njega nisu čuli. Tamo se naime pripremaju i...
View Article
